En un ambiente sereno cerca a la magnífica chimenea o en la terraza con vista panorámica, tómese todo el tiempo para gozar los frutos del trabajo apasionado de nuestro joven chef :

Desayuño
El Buffet Cap de Castel se sirve de 7:30 a 10:30.

Cena
La cena se sirve de 19:30 a 21:30, con reservación previa.
Descubre a la carta de la estación.

De regreso del mercado, Sébastien les propone nuestro menú diario "Entre tierra y cielo" combinando sutilmente los productos frescos de nuestro terruño con las variaciones de las mesas que el ha iluminado con estrellas.

Menus especiales : déjenos saber al momento de su reservación cuales son sus preferencias o si siguen algun tipo de dieta.

Capacidad limitada a 20 huéspedes. Su restaurante está abierto todas las noches salvo domingo.

El sensido de los placeres y el placer de los sentidos
Inspiration Plat Dessert
Terrasse Arnaud Tabarec Restaurant
Dessert Entrée Zen

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Hôtel Cap de Castel*** - rue du Cap de Castel - 81700 Puylaurens - France
Tél.: +33 5 63 70 21 76 - Fax.: +33 5 63 75 77 18 - contact@capdecastel.com